Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux tue seul besion 16 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux :
- Vous devez vous préparer 200 g champignons de paris frais
- Fournir 3 gros poireaux
- Utilisation 180 g lentilles vertes
- Vous avez besoin 700 ml sauce tomate
- Vous devez vous préparer 200 ml d’eau
- Fournir 2 gousses d’ail fumées
- Utilisation 1 vingtaine de tomates séchées
- Fournir 8 à 10 feuilles de lasagnes fraîches
- Utilisation 100 g parmesan râpé
- Fournir 1 boule de mozzarella
- Préparer 1 cuillère à café sucre
- Fournir 1 cuillère à café cumin
- Préparer 1 cuillère à café paprika
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Préparer Quelques feuilles de basilic
- Préparer Sel & Poivre
Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux instructions :
- Nettoyer et émincer tous les légumes
- Dans un faitout, faire revenir les gousses d’ail hachées dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les légumes émincés. Remuer de temps en temps pendant 5 minutes
- Ajouter au mélange les épices, la sauce tomate et le sucre. Saler et poivrer
- Détailler en petits morceaux les tomates séchées et les ajouter dans le faitout
- Verser les lentilles vertes crues et ajouter 180 ml d’eau. Bien mélanger et si nécessaire, ajouter les 20 ml d’eau restante. Attention, il ne faut pas que votre préparation soit trop liquide !
- Cuire le tout pendant 25 minutes et rectifier l’assaisonnement si nécessaire
- Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C
- Disposer au fond du plat une couche de feuilles de lasagne, ajouter par-dessus une partie de la préparation. Superposer les couches successivement : feuilles de lasagnes – préparation jusqu’en haut de votre plat
- Ajouter par-dessus la mozzarella coupée en tranches, et le parmesan râpé
- Enfourner 15 minutes au four
- Avant de servir, parsemer votre lasagne de feuilles de basilic fraîches
- Vous pouvez accompagner votre lasagne d’une salade de roquette agrémentée d’huile d’olive ou de sésame, de vinaigre balsamique, de graines de courge et de graines de sésame.
Prenez ces concepts de recettes Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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