La plupart des gens n’osent pas cuisiner 🎅 tourte de noël 🎅 de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de 🎅 tourte de noël 🎅! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir 🎅 tourte de noël 🎅 en utilisant 16 Ingrédients et 26 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de 🎅 tourte de noël 🎅 :
- Vous devez vous préparer 800 g veau
- Fournir 2 filets de canard
- Utilisation 1 lobe de 400 g de foie gras
- Vous devez vous préparer 400 g foies de volaille
- Vous avez besoin 200 g champignons
- Utilisation 3 échalotes
- Vous avez besoin 100 g d'écorces d'orange confite
- Utilisation 100 g raisins secs
- Préparer 100 g d'abricots secs
- Fournir 50 g crème fraîche
- Fournir 2 oeuf
- Préparer 2 cubes de bouillon de volaille
- Fournir 2 pâtes feuilletées rondes
- Préparer 1 pâte feuilletée rectangulaire
- Fournir Sel, poivre, sucre
- Fournir Armagnac
Nettoyez les giroles, coupez les pieds, et émincez-les si elles sont trop grosses. Avec cette tourte richement fourrée, vous allez faire sensation à Noël. La recette de la tourte de Noël. Une recette idéale pour un plat de fête. le goût rappelle clairement celui d'un pain de viande grâce au tofu fumé.
🎅 Tourte de Noël 🎅 pas à pas :
- Hacher le veau.
- Hacher les filets de canard.
- Mettre les foies de volaille dans un récipient, ajouter 1 cuillère à soupe d'Armagnac, une pincée de sucre, du sel et du poivre. Recouvrir de papier film et laisser mariner pendant 1 nuit.
- Répéter les mêmes étapes avec le foie gras.
- Répéter les mêmes étapes avec le veau haché.
- Répéter les mêmes étapes avec le canard haché.
- Couper les écorces d'orange confite en petits morceaux.
- Couper les abricots secs en petits morceaux.
- Couper les champignons en quartiers et les foies de volaille en 2.
- Dans un saladier, ajouter les œufs et les battre à l'aide d'une fourchette.
- Ajouter les cubes de bouillon de volaille émiettés et mélanger.
- Pour terminer la préparation, ajouter la crème fraîche et remuer le tout.
- Dans un cercle modulable pour gâteau, déposer du papier de cuisson puis une pâte feuilletée ronde.
- Partager la pâte feuilletée rectangulaire en 2 et déposer les morceaux pour terminer le cercle de pâte.
- Il faut maintenant remplir la tourte, 2 couches vont être réalisées en partageant les ingrédients préparés en 2. Ajouter du canard, des champignons intercalés avec des foies de volaille.
- Ajouter du veau et des échalotes
- Ensuite, parsemer des abricots secs, des écorces d'orange confite et des raisins secs.
- Ajouter de la crème.
- Ajouter le foie gras.
- Recommencer maintenant les étapes précédentes avec le canard, les champignons et les foies de volaille.
- Puis avec le veau, les échalotes et les raisins.
- Et pour terminer, avec les abricots, les oranges et la crème.
- Rabattre la pâte feuilletée et déposer la 2ème pâte feuilletée ronde découpée au bon diamètre sur la tourte et enrouler les bords.
- Avec le reste de pâtes, vous pouvez dessiner des feuilles et les déposer sur la tourte pour la décoration.
- Mettre au four à 200°C pendant 15 minutes puis à 150°C pendant 1 heure. Vous pouvez ensuite la déguster chaude ou froide. Elle se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
- Voici une photo de la tourte pour voir les tranches.
Couper les champignons et les faire saisir dans une poêle. Couper le foie gras en morceaux. Couper le magret fumé en petits cubes. Mettre une pâte feuilletée dans le fond de votre moule. Ingrédients: pâte brisée ou feuilletée au choix,blanc de poulet,champignon.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de 🎅 Tourte de Noël 🎅, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette 🎅 Tourte de Noël 🎅 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
