Sauce boeuf bourguignon végétarienne
Sauce boeuf bourguignon végétarienne

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Sauce boeuf bourguignon végétarienne recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir sauce boeuf bourguignon végétarienne en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de sauce boeuf bourguignon végétarienne :
  1. Utilisation 1 oignon
  2. Vous avez besoin 5 petits ails
  3. Vous avez besoin 2 carottes
  4. Préparer 500 g champignons
  5. Vous avez besoin 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomates
  6. Vous avez besoin 20 cl vin rouge
  7. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe farine
  8. Fournir 20 g beurre
  9. Préparer Sel poivre thym

Mais en voici une déclinaison végétarienne à base de tofu fumé et de seitan. Avec ses petits légumes (champignons, carottes, ail, échalote), c'est savoureux. Ajouter un peu de jus de cuisson, mélanger et reverser dans le faitout contenant la sauce du bourguignon. Il vaut mieux se faire agréer que de se faire valoir.

Sauce boeuf bourguignon végétarienne instructions :
  1. Faire revenir l'oignon et l'ail finement émincés dans de l'huile d'olive dans une casserole.
  2. Ajouter les carottes et les champignons en petits morceaux. Assaisonner. Faire cuire pendant 5 10 minutes.
  3. Ajouter le concentré de tomates et le vin. Laisser réduire de moitié. Ajouter de l'eau si nécessaire, pour avoir plus de sauce.
  4. Pour épaissir, ajouter le beurre puis la farine en pluie. Vous pouvez aussi prélever un peu de jus et ajouter la farine dans un bol à part et fouetter pour éviter les grumeaux.
  5. Servir sur des pâtes ou avec de la purée de pomme de terre.

Ajouter la sauce tomate, le basilic et les épices. Mélangez bien pour répartir la fécule et épaissir la sauce. Ajoutez le bouillon de légumes, le tamari et le concentré de tomates. Ajoutez les carottes et les pommes de terre coupées en morceaux, le thym, le laurier, le sel et le poivre. Verser le bouillon dans la cocotte.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Sauce boeuf bourguignon végétarienne, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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