La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tarte truite fumée et pommes de terre de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte truite fumée et pommes de terre! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte truite fumée et pommes de terre tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte truite fumée et pommes de terre :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Vous avez besoin 200 g farine t45 ou 55
- Utilisation 65 ml d'eau
- Vous avez besoin 80 g beurre mou
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la garniture
- Vous avez besoin 300 g truite fumée
- Vous devez vous préparer 250 g pommes de terres
- Vous avez besoin 20 cl crème entière
- Utilisation 50 g d'emmental râpé
- Utilisation Sel et poivre
- Préparer 1 cc d'estragon
Tarte truite fumée et pommes de terre étapes. La pâte : mettre tous les ingrédients dans la cuve inox munie de la lame et lancer le programme PÂTE / GÂTEAU. Foncer un moule à tarte antiadhésif ou. Garnir le fond de truite fumée.
Tarte truite fumée et pommes de terre pas à pas :
- La pâte : mettre tous les ingrédients dans la cuve inox munie de la lame et lancer le programme PÂTE / GÂTEAU. Si nécessaire, rabattre avec la maryse et relancer le programme 30 s.
- Former une boule avec la pâte et la mettre dans un cul-de-poule fariné et laisser reposer 1/2 h au moins au frigo.
- Foncer un moule à tarte antiadhésif ou recouvert d'un papier sulfurisé avec la pâte, piquer le fond avec une fourchette, couvrir avec des haricots céramique. Enfourner à 180° pendant 10 mn.
- Pour la garniture : après les avoir épluchées, couper les pommes de terre en petits cubes avec l'accessoire"cubes et bâtonnets".
- Mettre 500 ml d'eau dans la cuve inox, positionner le panier vapeur interne, y déposer les pommes de terre en cubes, saler et lancer VAPEUR XXL 25 MN. Réserver.
- Dans la cuve inox, mettre les tranches de truites fumées coupées en morceaux, la crème 1 pincée de poivre, 1 cc d'estragon et lancer le programme MIJOTAGE 10 MN.
- Déposer uniformément les pommes de terre sur la pâte brisée précuite, puis la préparation avec la truite fumée, l'emmental râpé et enfourner à 180° pour 20 mn. Rectifier la cuisson si nécessaire.
Verser dans le moule à tarte. Remettre des tranches de truite fumée par dessus. Pelez les pommes de terre, lavez-les puis coupez-les en tranches très fines.… Une couche de truite disposée en tranches entières. Encore une couche de pommes de terre, du sel, etc.de la truite et surtout finir par une couche de pommes de terre. Coupez les tranches de truite de mer fumée en morceaux.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte truite fumée et pommes de terre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte truite fumée et pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
