Petits cônes croustillants au soufflé d’épinards
Petits cônes croustillants au soufflé d’épinards

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Petits cônes croustillants au soufflé d’épinards recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir petits cônes croustillants au soufflé d’épinards en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de petits cônes croustillants au soufflé d’épinards :
  1. Fournir 400 g pâte feuilletée
  2. Préparer 1 kg d’épinards frais
  3. Préparer 2 gousses d’ail
  4. Vous devez vous préparer 2 échalottes
  5. Fournir 10 poivrons de Piquillo à l’huile ou des tomates séchées
  6. Vous devez vous préparer 300 g ricotta
  7. Utilisation 50 g fromage de brebis (genre p’tit corse)
  8. Vous avez besoin 100 g parmesan
  9. Utilisation 2 c.à.s de crème fraîche épaisse
  10. Fournir 2 oeuf
  11. Fournir 1 jaune d’oeuf
  12. Préparer 1 c.à.s de lait
  13. Utilisation sel, piment d’espelette
  14. Fournir huile d’olive

Ces cigares peuvent se manger comme entrée, les accompagner d'une salade et en faire un plat complet ou les servir avec une sauce au yaourt en guise. Un succès auprès des grands et des petits. Faîtes cuire les feuilles d'épinards dans un cuit-vapeur. Je vous propose de délicieuses petites bouchées que j'ai réalisées pour un apéritif dînatoire.

Petits cônes croustillants au soufflé d’épinards instructions :
  1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6)
  2. Pelez les échalottes et l’ail et ciselez les très finement. - Rincez et séchez les épinards et hachez les grossièrement
  3. Versez un filet d’huile d’olive dans une très grande poêle et faites chauffer à feu moyen. - - Faites revenir les échalottes 2 minutes, puis ajoutez l’ail et poursuivez la cuisson 2 minutes de plus. - - Ajoutez les épinards au fur et à mesure qu’ils diminuent de volumes. Salez, et ajoutez du piment d’Espelette.
  4. Une fois l’ensemble des épinards dans la poêle, faite cuire pendant 10 minutes en mélangeant fréquemment. - - Réservez dans un saladier au frais, pendant 20 minutes pour que cela refroidisse.
  5. Dans un saladier, cassez l’œuf et ajoutez un jaune d’œuf. Battez l’ensemble. - - Ajoutez la ricotta, le fromage de brebis râpé, le parmesan, la crème fraîche. Pimentez et mélangez bien de manière homogène. - - Ajoutez les épinards et bien mélanger. Ajoutez les piquillos finement hachés. L’appareil est prêt !
  6. Détaillez des carrés de pâte feuilletée de 10 cm sur 10 cm. Déposez les sur une plaque allant au four. - - Au centre de chaque carré de pâte déposer une c.à.s d’appareil au épinards. - - Resserrez trois coins du carré au centre et soudez avec vos doigts pour refermez en créant un cône.
  7. Dans un bol battez l’œuf avec le lait, badigeonnez chaque cône avec. - - Enfournez pour 20 minutes !

Un succès auprès des grands et des petits. Recette Soufflé d'épinards au gruyère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Laisser dégeler les épinards doucement dans une casserole, laisser bien évaporer tout le liquide : l'épinard doit être bien Note de l'auteur. On peut y ajouter du jambon en petits morceaux. J'ai utilisé des petites décorations en sucre aux motifs de Noël : sucres d'orges, sapins miniatures, étoiles dorées à coller en C'est grandement mérité car tes sapins croustillants sont vraiment trop beaux !

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Petits cônes croustillants au soufflé d’épinards. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Petits cônes croustillants au soufflé d’épinards recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.