La plupart des gens ont abandonné lentilles a la marocaine à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de lentilles a la marocaine! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire lentilles a la marocaine tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lentilles a la marocaine :
- Vous avez besoin 250 gr lentilles vertes
- Préparer 2 carottes
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile
- Utilisation 1 petite boite de concentré de tomate
- Utilisation 1 cuillère à café paprika
- Préparer 1 cuillère à café curcuma
- Fournir 1 petit peu de canelle
- Vous devez vous préparer 75 cl d'eau
Ajouter les épices et le sel. Couvrir d'eau et mettre la feuille de laurier et le concentré de tomate. Laisser cuire à couvert jusqu'à ce que les. Je vous partage une recette marocaine appelée Lahdess (lentilles en arabe) , que l'on déguste aussi bien en été qu'en hiver , parce que c'est juste délicieux.
Lentilles a la marocaine pas à pas :
- Epluchez l’oignon et les carottes, lavez-les et coupez-les en dés. Pelez la gousse d’ail, dégermez-la et ciselez-la. Rincez les lentilles et égouttez-les.
- Versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse. Faites y revenir les oignons ciselés quelques minutes. Ajoutez ensuite le concentré de tomates, l’ail, les épices (excepté le sel et le poivre) et les lentilles. Mélangez
- Ajoutez ensuite les dés de carottes puis mouillez avec environ 750ml d’eau et laissez cuire entre 40 et 50 minutes. Rajouter de l’eau en fin de cuisson si besoin
- Avant de servir bien chaud saupoudré de persil haché, goûtez et assaisonnez d’un peu de sel et poivre.
Vous pouvez y ajouter, des pommes de terre, des carottes mais aussi de la viande. C'est la solution pour un plat végétarien complet et savoureux. Ingrédients : Lentilles, oignons bio, ail, carottes bio, cumin, paprika, curcuma, cannelle, piment de cayenne, persil, sel, poivre. Les lentilles: des légumineuses qui ont tout bon ! Digestes, source de minéraux et de protéines, on aurait bien tord de les bouder.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Lentilles a la marocaine recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Lentilles a la marocaine recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
