Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner quiche aux légumes et jambon de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de quiche aux légumes et jambon! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir quiche aux légumes et jambon en utilisant 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de quiche aux légumes et jambon :
- Préparer Pour la pâte brisée
- Préparer 300 g farine
- Utilisation 150 g beurre pommade en dés
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de sel
- Vous devez vous préparer 8 cl d'eau ou de lait tiède
- Vous devez vous préparer Pour le reste
- Utilisation 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 10 cl lait
- Utilisation 20 cl crème fraîche
- Préparer 200 g dés de jambon
- Vous avez besoin 1 demie conserve (grande) de petits pois
- Fournir 2 grosses carottes ou 4 petites
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation Sel, poivre
- Préparer Muscade
Vous avez des asperges vertes et ne savez pas comment les préparer ! Placez les légumes et le jambon sur la pâte brisée précuite et versez l'appareil à quiche par dessus. Verser l'appareil par dessus en répartissant régulièrement le gruyère. Nettoyez les champignons et coupez-les en morceaux.
Quiche aux légumes et jambon pas à pas :
- Préchauffez le four à 180¤ (thermostat 6)
- La pâte: Dans un saladier, mélangez la farine et le sel
- Ajoutez-y le beurre pommade et pétrissez le tout du bout des doigts. On dois obtenir une semoule grossière en 2-3mn
- Ajoutez l'eau ou le lait (selon les preferences). Il n'en faut pas beaucoup, c'est pour lier la pâte. Faites en une boule
- Abaissez-la entre deux feuilles de papiers cuisson. Placez la pâte dans le moule à tarte.
- Mettre un poids dessus (haricots, riz ect..) pour ne pas qu'elle gonfle au milieu et faites la précuire pendant 10mn
- Préparez l'appareil à quiche: Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait et la crème fraîche. Assaisonnez, sel, poivre, muscade. Reservez
- Épluchez les carottes et les râper. Épluchez et émincez l'oignon. Faites revenir le tout à la poele dans un peu d'huile d'olive. Salez poivrez
- Placez les légumes et le jambon sur la pâte brisée précuite et versez l'appareil à quiche par dessus.
- Enfournez pour 20 à 30mn selon le four.
- Bon dégustation !
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien pour. La quiche oignons et jambon est aussi facile à cuisiner que celle au chou-fleur et au jambon. Vous allez adorer la quiche sans pâte aux épinards, ultra-simple et ultra-gourmande… Et toute la famille va fondre pour la quiche brocoli et lardons fumés, ou sa cousine chou-fleur et chorizo au Comté. Sans oublier celles aux endives, aux champignons, aux poireaux… Quand on vous dit que la quiche sans pâte a des idées !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Quiche aux légumes et jambon, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Quiche aux légumes et jambon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
