La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner dahl aux lentilles par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dahl aux lentilles! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire dahl aux lentilles tue avoir besoin 12 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dahl aux lentilles :
- Préparer lentilles vertes
- Utilisation oignon
- Utilisation tomates
- Vous avez besoin d'huile d'arachide
- Vous avez besoin curcuma
- Vous avez besoin gingembre en poudre
- Fournir pincée de cumin en poudre
- Utilisation pointe de couteau de piment en poudre
- Vous avez besoin pincée de 4 épices
- Utilisation pincée de cardamome en poudre
- Fournir Sel
- Fournir Poivre
On le nomme d'ailleurs "masoor dal". Si vous avez l'occasion, tentez aussi la version encore plus crémeuse aux lentilles jaunes (qui ressemblent à des pois chiches cassés en deux). Un dahl végétarien à base de tofu et lentilles qui fera l'unanimité ! Dahl de lentilles vertes, sauce yaourt sucrée salée.
Dahl aux lentilles pas à pas :
- Rincer les lentilles
- Les mettre dans une casserole remplie d’eau et porter à ébullition
- Laisser cuire 20 minutes, puis égoutter les lentilles
- Peler et émincer finement l'oignon
- Mettre les tomates dans un grand bol et les couvrir d'eau bouillante
- Laisser reposer 5 minutes
- Peler les tomates puis les couper en cubes
- Faire chauffer l’huile d’arachide dans une sauteuse à feu moyen
- Ajouter les oignons et laisser cuire 2 minutes en remuant
- Ajouter les lentilles et recouvrir d'eau
- Ajouter les épices, poivrer, saler et bien mélanger
- Couvrir et laisser cuire sur feu doux à moyen pendant 15 minutes
- Ajouter les dés de tomate
- Mélanger et laisser encore cuire 10 minutes
- Servir bien chaud
Résultat : saveur subtile et relevée juste ce qu'il faut, qui a plu aux enfants également. Dal de haricots aux oignons Dal Sri-Lankais Dal Bhat (plat indien) Dahl de lentilles corail Dahl au guacamole Dahl indien de lentilles vertes au Concentré d Épices Patak's Plat végétarien aux lentilles Dal Bhat (recette Népalaise) Lentilles aux oeufs Aubergines à la Parmigiana Lasagnes aux légumes Rincer les lentilles sous l'eau, les égoutter, puis les réserver. Assaisonner, puis ajouter le gingembre, l'ail et la poudre de cari. Embarquement immédiat pour l'Inde avec ce délicieux dahl de lentilles aux poivrons tricolores. Pour trois fois rien laissez moi vous transporter sur les rives du Gange, la moiteur, les odeurs d'épices, les klaxonnes des triporteurs, la fourmilière des villes indiennes, les milles couleurs des saris….
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Dahl aux lentilles est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Dahl aux lentilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
