La plupart des gens n’osent pas cuisiner karantica, flan salé algérien à la farine de pois chiches de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de karantica, flan salé algérien à la farine de pois chiches! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir karantica, flan salé algérien à la farine de pois chiches en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de karantica, flan salé algérien à la farine de pois chiches :
- Vous devez vous préparer 200 g farine de pois chiches bio
- Fournir sel
- Préparer 1 cuillère à café cumin (j'ai mis des graines)
- Fournir 50 ml d'huile
- Vous devez vous préparer 50 ml lait
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Préparer 3 portions de vache qui rit
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Préparer 900 ml - 1 l d'eau froide environ
Battez les oeufs puis mélangez avec la farine de pois chiches, ajoutez ensuite le verre d'huile d'olive et le lait, les tomates séchées en petits morceux et le thym ciselé. Dans un grand saladier, mettre la farine de pois chiche, le sel, l'oeuf et l'huile. On obtient une pate très liquide. Beurrer un plat allant au four et y verser la pâte.
Karantica, flan salé Algérien à la farine de pois chiches pas à pas :
- Mettez dans un saladier la farine de pois chiches, les œufs, le lait, les portions de vache qui rit, l'huile, le sel, le cumin.
- Mélangez le tout avec un fouet manuel ou au robot. - Ajoutez l'eau froide en deux fois et mélangez le tout avec un fouet manuel/au bras mixeur ou au robot- j'ai mis 900 ml. La pâte est très liquide.
- J'ai laissé reposer 1 h. - Puis versez la préparation dans un plat rectangulaire beurré de 30 x 20 cm. Placez dans le four préchauffé à 180° C pour 40-45 minutes environ.
- Vérifiez avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche. - A la sortie du four ajoutez un filet d'huile d'olive et parsemez de cumin en poudre. J'ai parsemé du paprika fumé et de la ricotta salée apportée de Sicile. Un repas complet avec une salade.
Quand le flan forme une croute dorée, c'est prêt. La Calentica se vend partout en Algérie par des marchands. Dans un saladier, battez les œufs puis mélangez-les avec la farine de pois chiches. Ajoutez le verre d'huile d'olive, le lait, les légumes et le thym. La farine de pois chiches est l'ingrédient phare de la socca, une crêpe épaisse d'origine niçoise, mais elle peut se glisser dans de nombreuses préparations.
Prenez ces Karantica, flan salé Algérien à la farine de pois chiches idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Karantica, flan salé Algérien à la farine de pois chiches recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
