Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tourte poulet champignons olives et fromages 🍴 vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire tourte poulet champignons olives et fromages 🍴 tue seul besion 23 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tourte poulet champignons olives et fromages 🍴 :
- Vous avez besoin Pâte :
- Fournir 125 g beurre mou
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 cc sel
- Fournir 250 g farine
- Fournir Farce :
- Utilisation 1 blanc de poulet en morceaux
- Vous devez vous préparer 1 oignon râpé
- Vous avez besoin Laurier/thym
- Préparer 1 boite de champignons
- Préparer 1 ramequin d'olive vertes en tranches
- Vous devez vous préparer Poivre noir/cannelle/sel
- Fournir 1 cs beurre
- Préparer 2 cs d'huile
- Utilisation BĂ©chamel :
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 20 g farine
- Fournir 200 ml lait
- Vous devez vous préparer Poivre noir/noix de muscade/sel
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 6 portions de fromage a tartiner
- Vous avez besoin 100 g fromage râpé
- Vous devez vous préparer Des tomates cerises (facultatif)
Dans un récipient mettez les ingrédients secs et bien travailler le tout. Arès cassez l'oeuf et ramassez pour obtenir une boule sans pétrir. Après étalez avec le rouleau a pâtisserie, foncez un moule beurré et piquez avec une fourchette. J'adore les tourtes et j'ai en mОmoire une recette super bonne que me faisait ma mère.
Tourte poulet champignons olives et fromages 🍴 instructions :
- Pâte :
- Dans un récipient mettez les ingrédients secs et bien travailler le tout.
- Arès cassez l'oeuf et ramassez pour obtenir une boule sans pétrir.
- Filmez et réservez au frigo pendant 15 min au minimum.
- Après étalez avec le rouleau a pâtisserie, foncez un moule beurré et piquez avec une fourchette.
- Farce :
- Chauffez le beurre et l'huile dans une marmite.
- Faites revenir poulet, oignon, laurier, thym et assaisonnement pendant quelques minutes.
- Couvrez et laissez cuire sur un feu doux pendant 15 min.
- Après rajoutez les champignons et les olives et laissez cuire pendant 15 min de plus.
- BĂ©chamel :
- Faites fondre le beurre avec la farine sur le feu, après rajoutez le lait hors du feu et remuez pour éviter d'avoir des grumeaux, assaisonnez et remettez a cuire sur le feu en remuant sans cesse.
- Rajoutez a la béchamel hors du feu le fromage râpé, l'oeuf et bien mélanger.
- Etalez la farce sur la pâte, les portions de fromage coupés en morceaux et couvrez avec la bechamel
- Avec le reste de la pâte découpez des coeurs avec un emporte pièce et décorez la tourte avec (facultatif).
- Enfournez a 180 degrés pendant 40 min (+ -).
- Servez la tourte tiède ou froide en la décorant avec des tomates cerise.
Lorsqu'elle nous la préparait, elle faisait revenir des échalotes, elle ajoutait des tomates, du thon, un peu de crème fraîche et des olives. Elle mettait ensuite tous ces ingrédients à l'intérieur de la pâte et faisait cuire. C'est une recette d'un « autre monde ». Bien généreuse et savoureuse, cette tourte est idéale pour finir les restes d'un poulet rôti et de pommes de terre. Chauffez à feu moyeu un peu d'huile d'olive dans une poêle.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tourte poulet champignons olives et fromages 🍴, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tourte poulet champignons olives et fromages 🍴 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.