De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Couscous poulet/agneau au Cook Expert est celui que vous essayez de trouver.
À cuire couscous poulet/agneau au cook expert tue avoir besoin 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de couscous poulet/agneau au cook expert :
- Fournir 300 g semoule
- Utilisation 1 c.s. d'huile d'olive
- Vous avez besoin 40 g d'oignon
- Fournir 1 cs mélange d'épice à couscous
- Fournir 2 cs d'huile d'olive
- Utilisation 2 cs concentré de tomates
- Utilisation 2 cc cumin
- Fournir 1 cube de bouillon de légumes
- Préparer 150 g carottes
- Utilisation 150 g navets
- Vous devez vous préparer 150 g courgettes
- Vous avez besoin 2 cuisses de poulet
- Fournir 2 tranches d'épaule d'agneau (300g en tout)
- Préparer 150 g pois chiches préalablement trempés pdt au moins 12h dans 450 ml d'eau
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Créée par chef_ulric Les réserver au frais dans une boite hermétique. Cook Expert XL Cook Expert HeaderLinks. Cette recette du couscous est une variante du couscous marocain qui m'a été transmise par ma grand-maman. Elle le faisait pour mon grand-papa qui a passé quelques années au Maroc dans la police du désert (les Spahis marocains).
Couscous poulet/agneau au Cook Expert pas à pas :
- La veille, faire tremper les pois chiches dans 450 ml d'eau.
- Dans le bol à riz, placer la semoule, 2 verres d'eau, la c.s. d'huile et un peu de sel. - Mélanger bien et laisser la semoule s'hydrater.
- Éplucher les carottes et les navets. Rincer les avec les courgettes non épluchées, puis couper le tout en morceaux.
- Couper les cuisses de poulet en 2. Mettre à rissoler des 2 côtés les morceau de cuisses de poulet et les 2 tranches d'épaule d'agneau, dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Pendant ce temps, placer l'oignon coupé en quatre et l'huile dans le bol inox, puis lancer le programme EXPERT 15 s / 13 / 0°
- Ajouter les épices et lancer le programme EXPERT 4 MN / 1A /100°.
- Ajouter 0.5 L d'eau, le bouillon cube de légumes et le concentré de tomates, saler et poivrer légèrement. Mélanger avec le programme EXPERT 2 mn / 7 / 0°.
- Ajouter dans l'ordre, les pois chiches, les carottes et les courgettes, puis lancer le programme VAPEUR XL 30 mn.
- Ajouter les cuisses de poulet dans la cuve, installer le panier vapeur XXL, y placer le bol avec la semoule. Lancer le programme VAPEUR XL / 30 mn.
- Retirer le bol de semoule. Y ajouter 50 g de beurre, bien mélanger à la main jusqu'à ce que les grains de semoule soient bien détachés les uns des autres.
- Remettre le bol de semoule dans le panier vapeur XL et relancer le programme VAPEUR XL 20 m
Recette millénaire (il était déjà dégusté par les Berbères avant l'islamisation du Maghreb), le couscous peut être royal ou rapide, alégrie, marocain ou tunisien, au poulet, à l'agneau ou végétarien. C'est un plat réputé pour son équilibre alimentaire et ses bienfaits nutritionnels. Blancs de poulet à la vapeur au Cook Expert Voir la recette.. Couscous au Cook Expert Voir la recette. Découvrez la recette du couscous au poulet et au merguez à la Tunisienne, réalisée au Cookexpert de Magimix.
Depuis que vous avez revu la recette Couscous poulet/agneau au Cook Expert et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Couscous poulet/agneau au Cook Expert recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
