La plupart des gens ont abandonné tarte à la tomate à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte à la tomate! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte à la tomate en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte à la tomate :
- Utilisation 1 pâte brisée :
- Vous devez vous préparer 240 g farine
- Vous devez vous préparer 75 cl huile
- Utilisation 100 cl d’eau
- Préparer Moutarde
- Utilisation 2 tomates
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella
- Vous avez besoin 150 g lardons
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin Épices : origan persil
Disposer les tranches en les faisant chevaucher. Saler, poivrer, parsemer d'herbes de Provence. Ingrédients: pâte brisée,moutarde,tomate suivant la grosseur,mozzarella,lardons fumés ou nature ou mélange des deux,herbes de Provence,poivre,sel. Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte.
Tarte à la tomate instructions :
- Préparation pâte brisée :
- Mélanger la farine, le sel, l’huile du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse. Rajouter l’eau et former une boule. Filmer et mettre au frais durant 30 minutes
- Foncer un moule
- Déposer dessus un fond de moutarde, faire cuire les lardons et les mettre dessus puis découper les tomates en rondelles
- Insérer les tranches de mozzarella puis assaisonner de persil et d’origan
- Enfourner 30 mn thermostat 210 degrés
Couvrir d'une feuille de papier d'aluminium et remplir de pois secs. Retirer les pois et le papier d'aluminium. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la moutarde. Bien poivrer. À l'aide du dos d'une cuillère ou d'une petite spatule coudée, tartiner l'intérieur de la pâte, à l'exception du pourtour. Déposer ensuite les tranches de tomates sur l'appareil à fromage.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte à la tomate, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tarte à la tomate recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
