La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Lentilles végétariennes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir lentilles végétariennes en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lentilles végétariennes :
- Préparer 250 g lentilles vertes
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Préparer 1/2 oignon
- Vous avez besoin 1/8 chou vert lisse
- Fournir 5 cl vin blanc
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin Quelques branches de thym
- Vous avez besoin 2 L Bouillon de légumes
- Préparer 2 cuillères à café moutarde ail et persil
Il existe diverses variétés de lentilles et la plus connue en France est certainement la lentille verte du Berry ou du Puy, réputée pour son léger goût de noisette et incontournable dans le fameux petit-salé. Les lentilles font partie des aliments particulièrement appréciés des végétariens, mais on ne sait pas toujours comment les agrémenter. Cette recette végétarienne de lentilles aux légumes est une idée de plat végétarien très agréable dans lequel vont se méler à la fois le fondant de la lentille et le croquant des légumes. Pelez la gousse d'ail, dégermez-la et ciselez-la.
Lentilles végétariennes instructions :
- Faire chauffer 2 L d'eau avec du bouillon de légumes.
- Faire revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile. Déglacer au vin blanc.
- Rajouter la carotte coupée en dés. Faire revenir quelques instants. Rajoutez les morceaux de choux coupés finement.
- Déposer ensuite le laurier et le thym et bien sur les lentilles vertes.
- Recouvrir petit à petit du bouillon de légumes, salez et poivrez. Recouvrez et rajoutez du bouillon de temps en temps.
Faites y revenir les oignons ciselés quelques minutes. Ajoutez ensuite le concentré de tomates, l'ail, les épices (excepté le sel et le poivre) et les lentilles. Rajouter de l'eau en fin de cuisson. Ingrédients : lentilles vertes du Puy,beurre,crème fraîche,échalote,carotte,ail,poivre,sel. Ce hachis parmentier végétarien est un plat familial facile à réaliser qui nous ramène parfois en enfance.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Lentilles végétariennes, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Lentilles végétariennes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
