La plupart des gens n’osent pas cuisiner soupe marocaine aux lentilles de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe marocaine aux lentilles! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire soupe marocaine aux lentilles en utilisant 16 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe marocaine aux lentilles :
- Fournir 500 g patates douces, pelées et coupées en petits morceaux
- Utilisation 150 g lentilles vertes à moitié cuites
- Utilisation 300 g jeunes feuilles d'épinard équeuttées
- Vous avez besoin 4 branches de céleri coupées en rondelles
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge, coupé en dés
- Préparer 1 petite boite de tomates concassées
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon haché
- Utilisation 4 gousses d'ail, émincées ou pressées
- Utilisation 1,5 CAC de cumin en poudre
- Utilisation 1 CAC de curry en poudre
- Utilisation 1 CAC de cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CAC de curcuma
- Vous avez besoin 1/2 CAC de paprika fumé
- Utilisation 1.2 l bouillon de légumes
- Fournir 1 filet de jus de citron ou des quartiers de citron pour servir
- Préparer huile d'olive
J'aime bien avoir de la soupe au frigo l'hiver. Je pense que je tiens cette habitude de mon cher papa, qui doit avoir sa soupe à tous les jours, été comme hiver! Je trouve que c'est un bon. Une soupe marocaine nourrissante, qui contient des lentilles et une foule de légumes bons pour vous.
Soupe marocaine aux lentilles pas à pas :
- Dans une grande marmitte, faites chauffer un peu d'huile d'olive. - Faites-y revenir l'oignon hâché. Puis ajoutez les patates douces, le céleri, le poivron rouge et l'ail. Faites dorer en mélangeant. - Ajoutez les épices et mélangez de nouveau.
- Couvrez avec le bouillon, ajoutez les tomates concassées et faites cuire 15 minutes. - Ajoutez les lentilles, puis les feuilles d'épinard. Prolongez la cuisson de 5 minutes - Placez la moitié de la soupe dans un saladier et mixez la partie dans la marmitte, ajoutez le bol de soupe non mixée dans la marmitte. - Salez et poivrez. - Servir chaud avec un filet de citron.
Bien rincer les lentilles à l'eau froide et les égoutter. Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Y faire revenir l'oignon et l'ail finement hachés, en Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à découvert quinze à vingt minutes, le temps que les lentilles soient défaites. Ajouter le jus de citron et. Recette de Ricardo de soupe aux lentilles.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe marocaine aux lentilles. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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