Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gnocchi aux épinards est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gnocchi aux épinards tue avoir besoin 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gnocchi aux épinards :
- Fournir 200 gr pommes terre
- Préparer 100 gr d'épinard décongelé
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin 80 gr farine
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Faire des gnocchis c'est vraiment facile. La quantité de farine peut varier en fonction de l'humidité qui sera dégagée par vos pommes de terres et vos épinards. Voici une recette de gnocchi de pommes de terre vraiment délicieuse et de saison, puis qu'ici j'ai préparé des gnocchi aux épinards frais. Vous regardez :Gnocchis à la parisienne.
Gnocchi aux épinards pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°
- Cuire les pommes de terre. - Pour moi 25 min mais à surveiller (cela dépendra de la grosseur des pommes de terre et du four). La chair doit être bien cuite
- Bien décongeler les épinards et enlever le plus d'eau possible en les faisant revenir 5 min à la poêle. (plus c'est sec mieux c'est) - Peler les pommes de terre.
- Écraser les pommes de terre avec une fourchette. Ajouer les épinards, le sel, le poivre et le jaune. Mélanger. - Incorporer la farine puis mélanger le tout jusqu'à obtenir une boule homogène
- Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.
- Fariner le plan de travail. Déposer la boule, pétrir pendant 1 min et former des petites boules un peu tasser. Appuyer avec les dents d'une fourchette sur les petites boules pour faire des stries
- Mettre les gnocchis dans l'eau bouillante. Les sortir des qu'ils remontent à la surface. Ils remontent assez rapidement
- Avant de servir : mettre un peu de matière grasse, verser les gnocchis. - Laisser chauffer avec un peu de sel, d'ail en poudre et un couvercle par dessus pendant 5 min. Remer régulièrement. Servir chaud !!
Nous avons dégustés ce plat de gnocchis en Italie,au lac de tenno,un petit hôtel avec vue sur ce magnifique lac. Je suis très fan des gnocchi maison, que je trouve aussi délicieux que rigolos à préparer. Comme je vous le disais dans un de mes derniers posts, le printemps ne nous laisse pas beaucoup de choix pour ce qui est fruits et légumes. Je me languis d'ailleurs de la fin mai. Au robot culinaire, mélanger les épinards et la ricotta jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gnocchi aux épinards, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gnocchi aux épinards recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
